puttanesca

月曜日の夜はイタリアンパスタputtanesca !


材料(4人分)

A：
オリーブオイル(3分の1カップ)
にんにく(5片、すりおろす)
アンチョビ(小さじ2)
レッドチリペッパー(小さじ1)

オリーブ(20粒、種を取り4つに切る)

ケイパー(大さじ2)

バジル(10枚きざむ）

トマトダイス缶(800gダイスを細かく切る)




フライパンにAを入れミディアムハイで2分温める。


トマトダイス缶、オリーブ、ケイパーを入れる。


パスタが茹で上がる頃出来上がり !


バジルをのせて ! お気に入りのメニューです !!