2009年05月05日
puttanesca
月曜日の夜はイタリアンパスタputtanesca !
材料(4人分)
A：
オリーブオイル(3分の1カップ)
にんにく(5片、すりおろす)
アンチョビ(小さじ2)
レッドチリペッパー(小さじ1)
オリーブ(20粒、種を取り4つに切る)
ケイパー(大さじ2)
バジル(10枚きざむ）
トマトダイス缶(800gダイスを細かく切る)
フライパンにAを入れミディアムハイで2分温める。
トマトダイス缶、オリーブ、ケイパーを入れる。
パスタが茹で上がる頃出来上がり !
バジルをのせて ! お気に入りのメニューです !!
材料(4人分)
A：
オリーブオイル(3分の1カップ)
にんにく(5片、すりおろす)
アンチョビ(小さじ2)
レッドチリペッパー(小さじ1)
オリーブ(20粒、種を取り4つに切る)
ケイパー(大さじ2)
バジル(10枚きざむ）
トマトダイス缶(800gダイスを細かく切る)
フライパンにAを入れミディアムハイで2分温める。
トマトダイス缶、オリーブ、ケイパーを入れる。
パスタが茹で上がる頃出来上がり !
バジルをのせて ! お気に入りのメニューです !!
Posted by Kaz at 14:31│Comments(0)
│Kaz
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